L'Oss è l'operatore che, a seguito dell'attestazione di qualifica, conseguita al termine di specifica formazione professionale, svolge attività indirizzata:
- a soddisfare i bisogni primari della persona, nell'ambito delle proprie aree di competenza, in un contesto sia sociale che sanitario;
- a favorire il benessere e l'autonomia dell'utente.